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您好!脂溶性維生素需要借助脂類(lèi)的參與才容易被人體吸收，水溶性的只要借助于水即可。水溶性維生素吸收主要在小腸，建議在飯后吃，可以相應的增加維生素在小腸的時(shí)間，增加吸收率，如 維生素Ｃ但是脂溶性的建議在吃飯的時(shí)候吃，吃了一半了，喝點(diǎn)菜湯，把維生素吃下去，包括維生素A， 維生素E，菜湯含有油，這樣一方面方便維生素溶解，方便吸收。一方面不會(huì )產(chǎn)生膩膩的感覺(jué)。希望對你有幫助！